小沃尔夫和老沃尔夫一样，养羊做奶酪不是为了赚钱，只是为了从其他村民那里换取一些生活必需品。比如，去玛丽家换面包，或者去商店换一些牙粉和肥皂。

许是因为照顾山羊的工作太过繁忙，也许是因为一个单身汉也没多大需求，老沃尔夫并不经常下山；而当山下迷恋山羊奶酪风味的居民的孩子们逐渐长大，可以完成往返半个小时的跑腿任务之后，老沃尔夫下山的频率就更低了。除了必需品，山下的人还会为老沃尔夫送去鲜花、酒水等非必需品；老沃尔夫也会用双方都认可的分量的奶酪或羊奶，去置换那些他并不是非常需要的东西。然而，刚搬进村子没多久的小沃尔夫就没这么好的待遇了。村民们接受了他制作的奶酪，甚至因此想起了年轻的老沃尔夫，但是没有对他或是他的奶酪产生依恋，更不会（出于照顾和想念）派自家孩子主动上山去换东西；除了认为自己丈夫吓到小孩子的善良的玛丽。

年轻的小沃尔夫瘦弱又邋遢，他总是顶着一头银色的“鸟窝”，穿着皱巴巴的格子衫和肥大的背带裤，踩着一双沾着泥土和草屑的旧皮鞋，用两条纤细无力的胳膊抱着包装好的奶酪块，疲惫地走进山下房屋密集的住宅区。他不像老沃尔夫那样健谈，也没有他叔父的从容，可若是有人逗弄他想要在以物易物的过程中占他的便宜，小沃尔夫就会搬出老沃尔夫，说自己通过叔父的笔记得知这场交易对他而言并不划算。频繁被提及的“老沃尔夫的笔记”让厄贝斯村的村民意识到：这个无儿无女无伴侣的老单身汉早就做足了准备，只为让这个谁都未曾见过的小沃尔夫来继承自己的家产。

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