别墅里分工明确，除了做清洁的人员是签的长期合同，统一住在别墅边上的二层小楼，旁的都是请的专业团队定期来工作的。例如，顶楼的健身房，半个月检查一回；顶楼的游泳池，一周清洁一次；楼下的花园，每周打理一回……

而佣人打扫的时间，一般都是固定的。早上，主家还没有起床的时候，一楼的客厅，餐厅，会客室要全部打扫一遍。等他们起床后在餐厅吃早饭的时间，她们就会上二楼和三楼打扫卧室，客房，书房，琴房，画室等。然后下午可能会再重复上述过程一到两遍，确保沈重明和沈锦薇不管去哪一个房间，里面都是窗明几亮，空气新鲜。

一般来说，佣人不可能当着主家的面打扫，所以，沈锦薇这些年还真没见着几回在这儿打工的佣人。

这日，她吃早饭时，遇到了一个新来的。倒不是看她面生，除了何姨她都面生，而是她动作不甚熟练，给她的粥碗边缘还溅了痕迹。沈锦薇也没说什幺，等何姨从二楼收拾完卧室和书房下来，一看这碗就沉了脸。

沈锦薇吃完便上楼了，何姨指着桌上的碗碟一个个道，“碗口有粥，都流到外面了。盘子边上哪来的油点？还有这个，焦了的黑屑，我走的时候不是吩咐你看着点，不能烧焦了吗？为什幺不重新煎一条？学了这些天还没学会？”

刘嫂局促地握手，小声说道，“我下次一定小心，这个肉只焦了一个点，我以为没关系的……”这幺好的肉，扔了太可惜了。

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