翌日，午饭没过多久，燕妮和她的堂妹花秀儿，还有古塘村的廖婶子和朱婶子就结伴而来。

因着卤煮的量罗子舟越要越多，何穗前几日便请人在大屋旁边的空地上盖了间作坊，专门用来做卤煮，且除了燕妮和她堂妹，她又请了两个婶子来帮工。

这会儿将四人带到旁边的作坊，何穗叮嘱道：“我主要是做吃食，故最重要的是两点，一个是干净卫生，第二就是美味，而第一点就要靠你们做到。”

朱婶子率先道：“何穗丫头你放心，将心比心，我们也希望买到的吃食是干净的，做工的时候一定格外留意，所有步骤都按照你的要求来。”

其他几个人纷纷表态。

何穗点头，又说：“现在主要是做火炉和卤煮，卤煮是大头，大家平时干活也就是洗菜切菜串菜，根据我的要求掌控火候就可以了，其实很轻松的，吃完午饭就来，下午的一批要在晚饭之前做好，因着要装车拖走，晚上做的是次日早上拖走的一批。”

几个人都称明白。

卤菜的材料何穗早就做好，一份份的裹成了一个布包，毕竟是独家秘制，这些不用她们经手。

洗过手后，大家便忙活起来。

朱婶子和廖婶子都是四十岁左右的妇人，干活很利索，洗菜切菜十分麻利，一会儿就进入了状态。

而花秀儿虽然是小姑娘，但毕竟不是富人家的千金大小姐，也是从小就帮着家里干活的，虽不及两个婶子手脚麻利，可也专心地干着自己手里的活，很积极。

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