乔月兰觉得自己拥有一个世界上最孝顺懂事的儿子,因为张仲文在下午三点的时候打电话通知她:晚上我要带人回家吃饭,亲爱的妈咪你又可以包饺子了。这通电话导致乔月兰满心舒畅欢呼雀跃,因为她节省了八十五元网购来的饺子和面切皮机终于又可以派上用场了,她又可以耀武扬威地在张世荣面前不断地展示这个神奇发明的多种功能并滔滔不绝地夸奖其高效率真实惠了!
先进的生产工具果然带来了先进的生产力,乔月兰热火朝天具有高科技含量的劳动也产生了巨量的产品富余--不知不觉中她竟然在两个小时内包了一百六十个牛肉芹菜馅的饺子。
值得注意的是乔月兰知道单纯的牛肉芹菜馅可能会比较干,所以适当添加了一些白萝卜和鸡蛋清作为增稠剂,这样可以使饺子在水煮之后,馅料成为多汁饱满的一个团,并去除牛里脊肉的膻味。乔月兰的母亲其实是江苏人,因此她的女儿包的饺子并不是特别大,且是团鱼尾的形状,不是简单直接的翘边角,看起来是非常伶俐可爱的。乔月兰的家庭烹饪技术水平在全中国的主妇中绝对可以排得进中上游,可惜不幸的是,她嫁错了人。张家的男人们自古相传血统中就个个都具有一种非常不正面主流的现实主义哲学观,那就是他们不迷信或者根本就不相信很多普世价值。
其中比较有代表性的问题就是张世荣和张仲文就从来不觉得主妇自家料理的伙食就会比外面餐厅的饮食好,他们都认为所谓充满家庭温暖亲情的饭菜更好更健康的理论其实都是怨妇们为了博取丈夫和儿女们注意力掩饰自己蹩脚而又毫无见识的烹饪水平的误导性舆论。也就是说,乔月兰再怎么用心良苦地巧妇之炊也博取不到丈夫和儿子的欢欣,最高评价也就是漫不经心的“还行”。
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