两人闲话几句，下人就过来摆饭，李凤吉见桌上摆着一小盆锅塌山鸡，一碟香醋拌的小黄瓜，一大碗红烧鳗鱼，一碟鸡丝豆苗，一碗琥珀鸽蛋，一碟椒油茭白，一碟花菇鸭掌，一碗胡桃肉炙腰，一盘鲜虾蹄子脍、一碗撒了肉末儿的蛤蜊蒸蛋，一盆红枣枸杞米酒泥鳅汤，还有一大盘薄皮春茧包子，一碟火茸酥饼，一大钵胭脂米饭，就笑道：“还不错，天热正好就少吃点油腻的东西，下回本王过来吃饭的时候弄点绿豆汤，加些冰糖。”

梅秀卿给李凤吉盛了米饭，含笑道：“绿豆汤早已煮好了，一直在井水里湃着呢，待会儿王爷吃过饭，正好喝上一碗，清热解暑，夏日里喝这个，是再好不过的了。”

李凤吉很满意梅秀卿的面面俱到，叫他坐下一起吃饭，一时用过饭菜，下人收拾残局，另有侍儿捧来一碗加了冰糖的凉丝丝绿豆汤，李凤吉两口就灌进肚里，顿时通体舒泰，整个人不由得就透出了几分散漫与慵懒，这时梅秀卿取来一只小碟，放在李凤吉手边，眼中泛着盈盈柔波，李凤吉见状，仔细看了看碟子里的东西，有些奇怪，问道：“这是……梅花？”

梅秀卿眼神柔净清透，仿佛不染尘埃一般，柔声说道：“这是秀卿做的盐津梅花，取的是园子里的红梅做原料，用精制的细盐和霜糖粉以及其他几样香料精心腌渍了，装在罐子里，埋在梅树下面，过上几个月才可以取出来食用，王爷尝尝可还合胃口？若是喜欢的话，到了冬天秀卿就再做一些。”说着，就递过来一根葫芦头的银签子。

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