【作家想说的话:】
张东升:所以你的办法比我好到哪里去?
-----正文-----
叉烧饭,是广东的一道名菜。
选用的是猪肉里脊。
先用刀切成薄片,再用酱汁腌制。
张东升拉开抽屉,里面放着琳琅满目的厨具。
他正在挑选刀。
最左边这把刀身细长,他平时用来剔筋膜,碎骨等。
不过刀身有点薄了,虽然很锋利,切里脊肉应该是不够的。
第二把刀,微微宽一些,他用的频率也比较高。
切菜,片火腿,处理食材,都是用这把。
张东升将这把刀抽出来,刀锋闪过锐利的寒芒。
他面无表情地看了一会儿,摇摇头,又将刀放了回去。
目光在砍骨刀上扫过,落到了最宽最大的那把刀上。
这把刀是平时用来切肉的,但是张东升的视线却从这把刀上掠过。
他抽出磨刀棒,冷静地审视着。
形状很像张东升之前在水产厂用过的铁锥。
张东升用铁锥杀过很多人,能够十分清楚的分辨两者的区别。
磨刀棒的尖端很钝。
杀不死人。
在厨房使用的时候,十分安全。
正在他专心看刀的时候,厨房门口响起了朱朝阳的声音。
“张老师。”
张东升回过头,脸上的笑容还是温柔的:“看会电视,马上就做好。”
朱朝阳的视线落到了磨刀棒上,眼神有一瞬间的紧缩。
他抬眸看着张东升:“这就是你说的‘办法’?”
张东升撑了撑眼镜,笑着开口:“朱朝阳……”
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