第二十三章 月上柳梢禁宫春
正月二十六这一天,又轮到了冯渊休沐,早上冯渊出门来到市场之上,站在一个卖猪肉的摊子前,看了看案子上新鲜的猪肉,对着那卖肉的大汉嘿嘿一笑,道:“老兄,给哥老倌来三只优秀的前蹄。”
那屠夫掂量着给他找了三只猪蹄,一边称量着,一边和他搭话:“我说兄弟,你到底是江南人,还是蜀中人?我也是川中来的,可是听着你的口音有些不对啊。”
冯渊笑道:“我生在川中,长在江南,如今又来到了汴梁,所以听着口音便怪了一点。”
“原来如此,居然是老乡,这猪蹄便给你算便宜一些,抹了零头,你给十个钱好了。”
“多谢老哥。”
冯渊付了钱,那卖肉的人用干荷叶包好猪蹄,递给了他,说道:“这猪蹄虽然便宜,常人只当下脚料,其实只要好好料理,却也很有嚼头哩,尤其是这前蹄的肉比后蹄要厚实,炖出来肥厚得很哩,人家总是说羊肉好,其实猪肉煮得好了也不差,唉,可惜了,这么好的前蹄,却没有几个人赏识的。”
冯渊连连点头:“可说呢,猪蹄加了酱料慢慢地炖,焖到酥软的时候,又香又黏,可是羊肉比不了的呢。”
那人乐得合不拢嘴,连连点头:“是啊是啊,兄弟是识货会吃的人。”
冯渊十文钱买了三只肥硕的猪蹄,乐得他一路哼着小曲便走了回来,回到开封府,迎面正碰到公孙策,冯渊连忙打了个躬,说道:“啊呀,是公孙先生,今儿您老还看书吗?”
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