第二十五章

沈宝云拿着那块臀尖肉，不由得又回忆起自己的杀猪过程，她真佩服自己居然第一次就表现得那么周密老练，连一滴猪血都没有浪费，做成了猪血灌肠，沈宝云把这归功于自己做了几年数据工作所养成的逻辑与严谨性。

沈宝云已经半年没吃肉了，当天就拣了一块切成薄片，涂上酱料作成韩国烤肉来吃。香猪肉并不肥腻，瘦肉居多，又由于沈宝云都是把它们散养的，所以肉质非常鲜嫩，作烤肉再好不过！当时沈宝云就吃得满嘴流油，遥望着栅栏门那一边的草原，自己终于有肉吃了！

此时沈宝云打算做一个腐乳烧肉，她把香猪肉切成粗肉条，然后打开一个坛子，里面是鲜红的浓稠汤汁，那是自己腌制的腐乳，由于加了红曲，所以汤汁是红色的，而且比白腐乳更醇香。

沈宝云舀出一块腐乳来，分出来半块，又加了些腐乳汤，捣碎成糊，放了些盐和糖搅合了一下，另调了一碗黄酒合着八角、花椒、葱段的汁，把肉条放进里面腌了一个小时，然后倒进锅里煸炒一下，就放进砂锅里浇上腐乳汤烧了起来。小火烧了一个多小时，浓浓的肉香飘得很远，她到了山洞外都能闻到，真不愧号称“七里香”啊！

煮好了烧肉，已经将近十点了，沈宝云将它放进冰箱里，今后两天自己都有现成的晚饭了。她走出空间一看外面放着的手机，薛冰还是没有信息来。

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