第十八章 丁香凋残

重阳节之后不久，在十一月四号这一天，国民政府正式推出法币，作为中国唯一在市场上流通的法定货币，从前旧有的纸币全部废除，银元也不再使用，大家可以去银行进行兑换，一块银元兑换一块法币。

余若荻当时看到报纸上的这个消息，立刻便说：“家里的银元一定要藏好，这几天先紧一紧，等发了薪水有了法币就好了。”

谢芳仪叹了一口气：“虽然说这样子是不太支持政府，不过总是感觉银元比纸币要来得更安心一些，毕竟拿在手里沉甸甸的。”

余若荻连连点头：“等我们有了钱，再买一两根金条。”早晚有一天逃难要用。

谢芳仪略感沉重地说：“十两一根呢，也不知道要积攒多久才买得起那样一条。”

余若荻笑道：“慢慢攒，纵然买不起那样大的金条，买一些小件的金饰也是好的，金戒指金吊坠之类。”

时序便这样慢慢地迁移，元旦之后便进入了民国三十五年，五月中旬的时候，余若荻收割了田地中的冬小麦，将一部分麦粒浸发出芽，便开始做麦芽糖。麦芽糖是怎样做的，她知道的并不很清楚，只是大概晓得要先让麦子发芽，麦芽之中含的糖分很高，否则也不会叫做麦芽糖，然后将麦芽榨出糖汁来，再大火熬制糖汁，浓缩成为麦芽糖，这一回是首次试制，所以没有用许多麦粒。

当终于做成了一小罐麦芽糖，这一天晚上，余若荻便用麦芽糖做了一碗红烧肉，麦芽糖相对十分粘稠，炒糖色的时候饶是她技艺高超，也颇费了一番功夫，很有一点头上冒汗。

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