第三十九章 古典庄园传统烤焗
进入八月,空间中就到了秋收农忙的时候,大田里的粮食收割还相对容易,毕竟有机器,而且工作量虽然大,却比较集中,让人感觉干净利落,然而其她一些事情就很细碎麻烦了,比如说冬菜的处理。
这段时间每当双休日的时候,房屋前面的空地上就摊了一大片干菜,上面还罩着自制的网纱罩子,没办法,虽然是休息日,然而自己也不能一直坐在门前照看,空间中鸟雀不少,如果不罩起来,只怕那些鸟儿倒是都能吃得饱饱的等待越冬,自己可就没得吃了。
竹林最外沿的两棵大毛竹上拴着一条绳子,一些土豆粉红薯粉晾在上面,土豆倒也罢了,不过越漫晶不是很喜欢吃红薯,对烤红薯她都不感兴趣——除了有时候做一盘拔丝红薯做甜点,这个她是喜欢的——因此空间中的红薯主要是为了种植品种多样化,而且宝莉她们比较爱吃。好在她终于学会了怎样制作粉丝粉条,土豆和红薯淀粉制作的这样的粗粉条,用来炖肉是最好不过的,绿豆粉做的细细的粉丝,三毛叫做“雨”的那种,这两年练习下来,如今也已经做得似模似样。
这个周日,天气十分晴朗,天上没有几丝云,外面阳光明媚,然而毕竟进入了秋天,因此并不是很热,于是越漫晶上午忙完了其她的事情,就抱了一些木柴进来,填在厨房中心的砖砌烤炉里面。火生了起来,几个硕大的面团放在铸铁烤盘里推进炉膛,那烤盘是厨房里原本配置的,然后关上炉门便烤制起来。
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