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第十四章

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上连。

三更了,城中人家大多熄了灯火,寂静无声。岑家却通明如昼,一应仆从急急忙忙来迎家主,热闹非常。不多时,马车行入府中,大门一关,那些声响又渐渐沉寂下去了。

因连日小雨,天寒地冻,岑宣春裹着大氅,严严实实的,又被柳逾明紧紧搂在怀里:“真冷啊……”

“毕竟是入了冬。”柳逾明低声道,“屋里应是烧了地龙,待会再吩咐人做你喜爱的暖锅,暖暖身子。”

两人分外亲昵地进了屋,候在旁近的管事及仆从心中虽然惊讶,但他们大都是府中的老人了,自然清楚岑宣春的脾性,只眼观鼻,鼻观心,一副什么也没看到的模样。半晌,老管事方回头唤道:“快去!叫厨房赶紧准备!”几个机灵的仆从立刻应了,快步走开。

府中倒是在刚入冬的时候,就收拾好了器具,只等岑宣春哪日来了兴致,一声吩咐,就能马上做得。肉菜也是不缺的,尤其岑宣春喜吃兔肉,隔三岔五从各处庄子送来活野兔,厨房挑选几对留下,养得白胖,最宜用在暖锅。

“叔叔倒是放不下拨霞供。”柳逾明含笑道。

闻言,岑宣春夹了一箸兔肉,放入对方碗中:“是放不下‘浪涌晴江雪,风翻晚照霞’。”

拨霞供即兔肉暖锅,待热汤浓郁,当中肉片被来回拨弄,色若云霞,故有诗而得名。岑宣春常翻看古方,而这一道,是他自《山家清供》中偶然所得。如今甫一入冬,岑家酒楼便做此肴,绅商仕宦,无不欢喜。

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